Lees Meer
Een stoofpotje van hamlappen in mosterd, bier en verkruimelde ontbijtkoek en laurier. Lekker met een salade van reepjes witlof, blokjes appel en krieltjes. Precies weten hoe u het op tafel krijgt?
Ingrediënten
400 gram hamlappen
1 ui
2 eetlepels vloeibare margarine
1 eetlepel mosterd
1 1/2 dl bier
1 snee ontbijtkoek
2 blaadjes laurier
Bereiding
Snijd het vlees in stukken. Maak de ui schoon en snipper fijn. Verhit de vloeibare margarine in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Bak de gesnipperde ui mee met het vlees. Voeg mosterd, bier, verkruimelde ontbijtkoek en laurierblaadjes toe. Breng dit aan de kook en laat alles – met de deksel een beetje schuin – ongeveer 11⁄2 uur heel zachtjes stoven.
Tip
Serveer met een salade van reepjes witlof en blokjes appel en gekookte krieltjes.
De Hartstichting
Dit recept wordt u aangeboden in samenwerking met de Hartstichting. Wilt u meer lekkere en gezonde recepten? Bestel dan nu het boek ‘Lekker en Gezond’ van de Hartstichting door hier te klikken.
Recept downloaden?
Klik dan hier voor het recept in PDF.
Nieuwsbrief
Makkelijker kan het niet: elke maand het laatste nieuws en de beste tips in je mailbox! Schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief.
BreinBreker
Elke dag een kwartiertje oefenen. Braintraining en vitaliteit op Neurocampus.com.
Tips?
Heb je tips over Gezond Eten? Mis je iets op de site? Stuur je reactie naar de redactie!
Recepten
Een roerbakgerecht, dus lekker snel klaar. Olie in de pan, ui, tomatenblokjes en knoflook erbij. Even laten pruttelen, sambal en kokosmelk toevoegen. Dan de vis erbij. Trek gekregen? 
Lekker dessert van appel, beschuit, suiker, kaneel en vloeibare margarine. Extra lekker maken? Voeg een scheutje calvados toe. Of strooi gehakte walnoten over de appel. Recept klaarmaken?
Deze trostomaten zijn heerlijk bij gehaktballetjes en rijst. Het enige dat je verder nodig hebt, zijn champignons, rode ui, geraspte kaas, paneermeel, eidooiers en olijfolie. Begin je al te watertanden?
Gezond Archief
Eet je vaak dingen zoals margarine, fast-food en koek? Grote kans dat je sneller geïrriteerd...
Wil jij afvallen? Beperk dan de hoeveelheid verschillende etenswaren op tafel! Hoe...
Rook jij alleen in het weekend of met feestjes? Gezelligheidsroken heeft net zo’n...
De cashewnoten in dit recept geven het gerecht nét dat beetje extra smaak. Heerlijk in combinatie met de puntpaprika’s, courgette, geraspte kaas en couscous natuurlijk. Wil je dit recept klaarmaken?